Padomi ēdiena gatavošanai un apkopei ar keramikas pārklājumu
"Nepiedegošas pannas ar keramikas pārklājumu ir bezrūpīga izvēle ēdiena gatavošanai. Keramikas pārklājums ir viegli lietojams un skaisti apbrūnina sastāvdaļas, piešķirot jūsu ēdienreizēm tekstūru, garšu un estētiku.
Ievērojot šos padomus, jūs varat pagarināt keramikas pārklājuma trauku kalpošanas laiku."
- Vislabāk ir izvairīties no tukšas pannas sildīšanas.
- Labākam cepšanas rezultātam vienmēr izmantojiet eļļu vai sviestu. Samaziniet plīts temperatūru, tiklīdz eļļa vai sviests sāk vārīties, un pirms ēdiena pievienošanas pārliecinieties, vai panna ir uzsilusi.
- Mēs iesakām cept uz zemas un vidējas uguns. Keramikas pārklājuma nepiedegošā panna ļoti labi iztur karstumu. Tomēr izvairieties no ļoti liela karstuma, jo pannas pārkarsēšana vājinās pārklājumu. Esiet piesardzīgs, jo īpaši, ja izmantojat pastiprinātāja funkciju uz indukcijas plīts, lai nepārkarsētu pannu.
- Pirms pagriešanas vai pārvietošanas noteikti ļaujiet ēdienam īsu brīdi apcepties. Tas palīdzēs izvairīties no ēdiena pielipšanas uz pannas un iegūsit skaistu cepamo virsmu.
- Mēs iesakām izmantot traukus, kas izgatavoti no koka vai plastmasas. Neizmantojiet metāla traukus, kas saskrāpētu ar keramikas pārklājumu pārklātus traukus.
- Pirms mazgāšanas ļaujiet pannai atdzist. Auksta ūdens pievienošana karstai pannai var sabojāt pārklājumu un/vai deformēt pamatni.
- Mēs iesakām traukus, kas pārklāti ar keramiku, mazgāt ar rokām. Visus Fiskars traukus ar keramikas pārklājumu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet pannu ieteicams mazgāt ar rokām (ar otu, ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli), jo tas pagarinās pārklājuma kalpošanas laiku. Iemērciet pannu ūdenī, lai atbrīvotos no ļoti stipri piedegušām ēdiena paliekām.
Bieži uzdotie jautājumi
Kādi ir keramikas pārklājuma komponenti virtuves piederumu izstrādājumos?
Keramikas pārklājumi satur keramikas sastāvdaļas, kas veido virtuves traukiem nepiedegošu virsmu. Fiskarsceramiccoatings ir uz polisiloksāna bāzes un galvenokārt sastāv no silīcija un skābekļa.
Kādas ir keramikas pārklājuma priekšrocības?
Fiskars keramikas pārklājumi ir droša un bezrūpīga izvēle ēdiena gatavošanai. Keramikas pārklājumi iztur siltumu labāk nekā PTFE pārklājumi, un tiem ir lieliskas nelipšanas īpašības. Keramikas pārklājums lieliski apcep ēdienu, piešķirot maltītei tekstūru un garšu.
Vai keramikas pārklājums izdala mikroplastmasu?
Keramikas pārklājums neizdala mikroplastmasu pat tad, ja virsma tiek saskrāpēta.
